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Ferme de la Cacheterie

 

Les plats cuisinés

L'agneau et les poules pondeuses réformées sont préparées dans le laboratoire de transformation de la ferme.
Les plats cuisinés, terrines et veloutés d'asperges, sont présentés dans des bocaux et peuvent se conserver 3 ans.

- en vente toute l’année

  Produits issus de la poule Poids Prix Conseils de préparation
poule au pot Poule au pot

750g

11€

(14,67€/kg)

à déguster froid ou à réchauffer
poule sauce suprème Poule sauce suprême

800g

12,30€

(15,31€/kg)

à réchauffer
blancs de poule sauce suprème Blancs de poule sauce suprême

450g

8,70€

(19,33€/kg)

à réchauffer
poule au cidre

Poule au cidre

800g

12,30€

(15,31€/kg)

à réchauffer
  Rillettes et terrines, veloutés      
rillettes de poule sans porc

Rillettes de poule

Rillettes à l'ail

 

130g

180g

4,60€

(35,38€/kg)

6,00€

sans porc
   Velouté d'asperges

900g

450g

8 €

4,50 €

Un régal pour prolonger la saison.
  Délices de Gésiers

130g

4,80€

(36,92€/kg)

Confits à l'huile d'olive. Tartinable.
terrine de foies de volailles Terrine de foies de volailles

130g

4,80€

(36,92€/kg)

parfumée au Calvados
  Produits à base de mouton Poids Prix Conseils de préparation
  Haricot de mouton 700g

14,90€

(21,29€/kg)

Viande et légumes (cocos), à réchauffer
  Gigot de 7h 800g

17,50€

(21,88€/kg)

 Viande fondante 
  Bolognaise de mouton 350g

6,5€

(18,57€/kg)

A servir sur des pâtes . 

tarifs 2017